今日は夏日だビールが美味いぞ。

5月2日(土) 先勝 九紫火星 フエーン現象で南風が吹き夏日です。

今日は暑かったです。久々の夏日となりました。洗剤が入荷したので岐阜へ送りま

した。ホムセンター・食品スーパーで買い物をし帰宅したら昼食時間でした。

7日のマミーの転院の際の持ち物をいろいろ探しながら用意しました。未だ残って

いるものがあり購入してきます。

豚肉と大根の煮物を作りました。生姜・豚三枚肉(冷蔵庫に残っていた)大根を入れ

調味料は醤油・味醂・酒を自分好みの味に調えて煮込みました。一度冷まして味を

じっくり浸み込ませます。食べるときに再度温めて食べようと思います。

今夜はビールが美味しそうですよ。(^^)/

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あかおぎ ひろし

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