今朝の産経新聞の一面見出しに「不登校３５万人」が目に飛び込んできました。
昨日、私が書いた記事と同じでした。ビックリしました。
今日、はけんちん汁を作ろうと具材を購入に出かけました。帰って調理をしましたが、一時間以上かかりました。ごま油で全体を軽く炒め、だしの素を入れて煮込みました。味付けは、少量の塩・味噌・しょうゆ・その他。です。何とか美味しく出来ましたので、夕食に食してみました。美味しかったです。
中身は、大根・にんじん・ささがきごぼう・しいたけ・木綿豆腐・里芋・芋がらこんにゃく・等です。栄養満点です。温めるほど美味しくなります。また明日朝食べようと思います。