今日も静かな日でした。11時頃、愛ネコのエサ、ジップロック・大根・小松菜・白菜1個を買ってきました。白菜は八つに切って干しました。大根は塩漬けのし冷蔵庫に入れました。
明日、よく水を絞ってユズの皮と一緒に漬けなおしてユズ大根にします。白菜も明日、塩とユズと一緒に漬ける予定です。今寒いです。午後3時半です。