いよいよ明日から師走です。
11月30日(火)大安 六白金星中宮日 今日は腰が痛いです。
菜園で頑張って作業してきた結果でしょう。今日は腰が痛いです。
午前中、車の修理をして来ました。バックドアのリレーが悪いようで
す。帰宅して昼食を摂り白菜・カラシナの漬け直しをしました。柚子
や柚子汁・唐辛子を入れ塩を少し足して付け直しました。漬け直し
た白菜は美味だと言います。私は初めて漬け直しをしました。楽し
みです。(^_^)v
大根も大根の葉も、柚子も刻んで白ゴマをまぶして漬けました。
先日漬けた大根の千枚漬け・大根の甘酢漬け、美味しく出来まし
た。明日、友人が来たら御裾分けをしようと思っています。