しっかり菜園仕事。
9月13日(日) 友引 八白土星中宮日 菜園仕事。
今日は、10時頃曇って来たので菜園に行きました。隣の木村さん
は早来ていました。トウモロコシの跡の草を取りネギの間の除草、
トマトの木の除去と除草、茄子の周りの除草と根っこから除草しま
した。そのあと耕運機で耕耘してきました。ネギの施肥をして土寄
せをしました。今日は10時から午後3時まで昼食を摂らずに頑張
って来ました。疲れたので夕食は近くの中華料理店でニラレバー
定食で済ませました。
昨日茄子を沢山収穫してきたので、茄子の煮びたしを造りました。
長女にも御裾分けしました。レシピを若干自分なりにアレンジして
ひき肉とシメジを炒めて生姜の千切りもタレに入れました。タレは
醤油・酒・砂糖・味スープでこしらえました。残りは全部冷凍して保
存して食べようと思います。今日は疲れましたが半沢直樹を見まし
たので寝ます。